n° spéc
1990 - 8 (n° spéc.)
Articles in this issue
La Fonderie veut sauver la brasserie
Wielemans-Ceuppens
Grandeur et décadence d'une brasserie
Wielemans-Ceuppens
Une visite de la brasserie en 1910 [article paru dans le 'Petit Journal du Brasseur' 22 juillet 1910, pp. 869-892]
Wielemans-Ceuppens
Le métier de maître brasseur : entretien avec Marin Vandenborre
Des ouvriers face à un redéploiement induriel : entretien avec deux travailleurs d'Interbrew
Quand le lambic se fabriquait à Bruxelles...
Projets et réalités
Le Musée Bruxellois de Geuze
Projets et réalités
Bière et vie sociale à Molenbeek : le Café des Sports : entretien avec Jan De Greef
L'archéologie industrielle : définitions et utilités
Les friches industrielles : leur réhabilitation en milieu urbain
Le patrimoine industriel : une approche méthodologique