2007 - 3

Articles in this issue

Einleitung

Pages: 7 - 11

"A World without Famine?" Internationale Ernährungspolitik im Zeitalter der Weltkriege

Pages: 12 - 27

Globalisierungsprozesse vor Ort. Die Interdependenz von Produktion, Handel und Konsum am Beispiel "Kaffee" zur Zeit des Kaiserreichs

Pages: 28 - 45

Beef around the World - Die Globalisierung des Rindfleischhandels bis 1914

Pages: 46 - 67

Gastronomie in Bewegung. Migration, kulinarischer Transfer und die Internationalisierung der Ernährung in der Bundesrepublik Deutschland

Pages: 68 - 85

"Heidenlärm und wilde Charaktere"- koloniale Grenzziehungen und religiöse Kontaktzonen in Südafrika

Pages: 86 - 104

Sozialstaaten in international vergleichender Perspektive. Entstehung und Entwicklung im 19. und frühen 20. Jahrhundert

Pages: 105 - 122

30 Jahre "Geschichte der Gouvernemenalität": Wir brauchen mehr Geschichte des Wissens

Pages: 123 - 137

Book Review by Isabella Löhr

Deutschland und der Völkerbund 1918-1926

Pages: 138 - 139

Book Review by Allan Megill

Inventing the Past. Memory work in Culture and History.

Pages: 140 - 141

Book Review by Lutz Häfner

Experiment Moderne. Der sowjetische Weg

Pages: 142 - 144

Autorinnen und Autoren

Page: 145